Vom Speisehaus zur festen Größe
Was als kleines Speisehaus in Fortuna begann, ist vier Jahrzehnte später zu einer festen Größe der Produktküche in der Region Murcia geworden.
Zwei Generationen, die die Rohware pflegen, das Rezept respektieren und die Herzlichkeit bewahren, die uns ausmacht. Frischer Fisch, hochwertiges Fleisch, Tapas mit Technik und hausgemachte Desserts.
Auch heute öffnen wir früh, kochen bei kleiner Flamme und behandeln jeden Gast wie zu Hause.
Unsere Art, Dinge zu tun
Das Produkt zuerst
Wir wählen täglich frischen Fisch, hochwertiges Fleisch und saisonales Gemüse aus. Das Produkt gibt den Ton an.
Kleine Flamme
Küche ohne Eile, mit dem Rezept von jeher und der Technik, für die unsere Tapas ausgezeichnet werden.
Herzlicher Service
Wir bedienen jeden Tisch, als wäre es unser eigener. Gäste, die Generation für Generation wiederkommen.
"Wir kochen so, wie wir es zu Hause tun würden: mit gutem Produkt, ohne Abkürzungen und mit der Sorgfalt von jeher."
Kommen Sie uns besuchen
Reservieren Sie Ihren Tisch und entdecken Sie, warum wir unseren seit vier Jahrzehnten füllen.