Restaurante en Los Baños de Fortunaa 5 minutos del balneario
El plan perfecto tras un día de aguas termales: cocina murciana tradicional, producto fresco y un ambiente acogedor a pocos minutos en coche.
Termal por la mañana,
cocina de tradición al mediodía
Los Baños de Fortuna son uno de los balnearios termales más emblemáticos de la Región de Murcia. Y a solo 5 minutos en coche del complejo termal te espera Casa Fulgencio — el complemento perfecto para un día de desconexión total.
Desde 1985, dos generaciones de la misma familia atendemos a huéspedes del balneario, turistas y locales con lo mejor de la cocina tradicional murciana: pescado fresco, carnes ibéricas, entrantes caseros y postres como los de casa. Un sitio auténtico, sin artificios, donde la comida sabe a lo que tiene que saber.
5 minutos por la MU-414
Sal del Balneario de Fortuna tomando la MU-414 en dirección Fortuna centro. El trayecto es directo y corto: en apenas 5 minutos llegas a la Avenida Salvador Allende, 35, donde estamos — con aparcamiento público cerca.
Muchos de nuestros clientes son huéspedes de Hotel Victoria Balneario, Hotel Entremares y los complejos termales de la zona. También vienen visitantes desde Hoya Hermosa, Fuenteblanca y las pedanías cercanas.
El mejor final
para un día termal
Producto, tradición y oficio — los tres pilares sobre los que Casa Fulgencio lleva 40 años construyendo sabor.
Pescado fresco
Recibimos pescado salvaje del día de las lonjas del Mediterráneo. Gambas, gallo, lubinas, doradas y mariscos elegidos en el mercado cada mañana.
Carnes ibéricas
Selección de carnes de calidad: chuletón, solomillo, presa ibérica, secreto y cordero murciano. Maduración y corte al punto que tú prefieras.
Entrantes caseros
Ensaladas de la huerta murciana, ibéricos de bellota, quesos curados, croquetas hechas en casa y los entrantes que han hecho famosa a Casa Fulgencio.
Postres caseros
Tartas, flanes, paparajotes, leche frita y el clásico arroz con leche. Todos elaborados en nuestra cocina, cada día, como se ha hecho siempre.
Qué dicen
de nosotros
“Veníamos a pasar el fin de semana al balneario y nos recomendaron este sitio. Nos sorprendió todo: el pescado fresco, las carnes, los postres caseros… vuelta obligada.”
“Después de un circuito termal, comer aquí fue el broche perfecto. A 5 minutos en coche, un restaurante con alma y una comida que recordaremos.”
“Llevo años viniendo al balneario y Casa Fulgencio es parada obligatoria. Los ibéricos de bellota y el chuletón son espectaculares. Totalmente recomendado.”
Todo lo que
necesitas saber
¿A qué distancia está Casa Fulgencio del Balneario de Fortuna?
¿Cuál es el horario del restaurante?
¿Cómo reservo mesa?
¿Organizáis celebraciones y eventos?
¿Qué cocina ofrecéis?
¿Es adecuado para ir con la familia después del circuito termal?
Tras el balneario,
la mejor mesa
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